opet ja
Nijedan jezik koji poznajem nema toliko reči za opis rodbinskih odnosa kao ovaj naš – srpski.
Ponekad se vrlo teško snaći ko je kome rod, po kom osnovu i koliko je ta veza bliska ili daleka.
Kao dete bila sam uvek zbunjena kada mi baka kaže:
-Kako ne znaš dedinog šogora?!
Smatrala sam da je to nešto što ću naučiti kada porastem, ali, kao i obično život me demantovao.
Zazvonio je telefon. Javio se moj muž, doći će nam u posetu …
Naravno, krenu uobičajene pripreme od brisanja prašine do mešenja kolača.
U jednom trenutku, upita me ćerka:
-A ko to dolazi?
Shvativši da ime ne može da poveže sa osobom, pokušah da objasnim:
-Najkraće rečeno, dolazi nam bakinog prvog muža druge žene ćerka iz prvog braka koja je istovremeno i jetrva kumove svastike.
Jel vama jasno?
Nije ni meni, ali svaka reč je na svom mestu i takva osoba stvarno postoji!
I poslužena je
PIZZINO KIFLICE
Potreban materijal
Brašno pšenično – višenamensko 800gr
Šećer 1 kašika
So 2 kašičice
Kvasac 20 gr
Prašak za pecivo 1 kesica
Ulje 100gr
Margarin 50gr
Jaja 1 komad
Kečap 4 kašike
Sir – trapist 50 gr
Šunka 50 gr
Origano 2 kašičice
Susam 2 kašike
Mlaka voda ½ l
Način pripreme
U dubljoj činiji izmešajte kvasac, šećer i malo mlake vode, pa ostavite na toplom da nadodje.
Brašno prosejte sa praškom za pecivo i solju, dodajte nadošli kvasac, ulje i omekšali margarin i zamesite testo postepeno dodajući mlaku vodu.Ostavite na toplom oko pola časa.
Blago ulupajte belance, dodajte kečap, origano, narendani sir i iseckanu šunku.
Nadošlo testo podelite na šest delova, ravucite na debljinu oko 0.5cm i isecite na šest trouglova. U sredinu svakog stavite kašičicu fila i zavijte kiflice.
U podmazan pleh poredjajte kiflice na rastojanju od 2cm, premažite žumancetom i pospite susamom. Pecite u rerni zagrejanoj na 225 stepeni C 12 minuta
Dobro da ti nije došao od dedinog brata svastikinog sina unuk
) Nego u Šukijevoj priči pominjem tvoje kiflice, možda sam mislila baš na ove, mogla bi da nastaviš priču!
pokušaću, teško ide sa ovim „novotarijama“, a imam jako malo vremena
Ma, glavno je da si sredila blog i postavila prvi post…svaki početak je težak.
Pa ona vam i nije neki rod… mislim – krvni : )))
Pozdrav za tebe : )))
Ne pitaj me za zaove, surnjaje, zetove i DRAGE mame
Srecom, tu su Bogom dana imena, pa se jedino tako i snalazim. Poz 
pa hteli ili ne takva osoba mora da postoji sa vremena na vreme….
Hehe, ma kad probaju kiflice onda više i ne moraš da ih zoveš. Doćoće i sami ma koliko opisnih rodbinskih odnosa imali.
Sin:
- „Tata, tata, jel istina da internet poglupljuje?“
Tata:
- „WTF? ROFLMAO!“
Prijatno svima!
Skini google chrome, ja to uradih juče i sredih sve što uopšte nisam videla pre! Mozilla mi postala kratkovida, načisto.
Jako lepo…još da se snadjem:))
Zasad samo gledam kako ove kruškice jagode i ostalo igra kod tebe:))
ja moje kiflice sečem na četri pa na osam,
i moji najviše vole filovane zdenka sirom
i šunkom, najbolje nekom dimljenom,
ostalo je slično, ali ja sve odprilike,
i vodu pomešam sa mlekom:))
obično izgledaju ovako
odokativne metode koristim ali kad objavljujem recepte moram da dam tačne mere. jednom su me pitali – šta znači „brašna po potrebi“ – koliko imaš kod kuće ili moraš u prodavnicu?;)
inače, kiflicite bi baš zavodljivo izgledaju
Prijatno!
probala sam tvoje, evo ih
na slici izgledaju super, nadam se da se dopalo i onima koji su ih pojeli:)
smazali su ih za 15 minuta:))
nego, danas sam napravila modifikaciju,
jer mi je malo bzvz da jedu toliko belog brašna,
a volim da mesim, i zimsko je doba…
napravila sam mešavinu od tri dela belog brašna,
jednog dela integralnog ppeničnog i jednog dela heljdinog,
ispostavilo se da je odlična kombinacija,
mnogo su ukusnije, heljda ima malo orašast ukus,
a sasvim se lepo umesilo i razvuklo testo,
normalno je naraslo, i mekane su kao dušice,
filovala sam samo šunkom i sirom.
preporučujem:)
ako voliš da mesiš pogledaj i ovo
http://domacica.blog.rs/blog/domacica/generalna/2009/08/26/surogati#comments
http://domacica.blog.rs/blog/domacica/generalna/2010/08/17/kifle#comments
hm, moram da priznam da mi rodbinske veze nisu nikada bile jaca strana. cim ne bih znala da nekoga okvalifikujem u rodovskom smislu, ja bih ga svela na rang tetke ili strica.
mmmm, vidim svega ukusnog ima ovde =)
Ja sam u kontaktu samo sa najbližima,ostale i ne znam
Jel ostalo nešto kiflica za mene? (((:
Samo da te pozdravim ako me se sećaš!